メニュー

【　新鮮三つ葉　箱入り　】

・一束約50ｇを30束で一箱です。1500ｇ

・通常、市場へは一束ずつくくりますが、まとめて買っていただけるなら、くくらなければ傷みも減らすこともできますので、くくるか、くくらないかの指示をお願いします。

・このような箱でも、お持ち帰りも発送も可能です。

・おうちでは、一日分の新聞紙を広げて、花束のように根をしっかり包み、上は空気に触れるように開けて包み、バケツに水を半分くらい入れて、新聞ごとつけて、半分くらい新聞が濡れたら、水から上げて、バケツの水を捨てて、新聞紙をビニール袋などで上は開いた状態で下からはかせ、空のバケツに日の当たらない寒い場所に置いてもらえば、持ちます。新聞が乾くまでに、また濡らしてくださいね。

【　新鮮三つ葉　袋入り　】

・50ｇを10束分、500ｇからお受けできます。

・同じ1500ｇでも、お友達やご家族でお分けになる場合、「500ｇを3つになっていたほうが、ありがたいわ」というお声から、このような形でお分けできます。

・上でも説明してありますが、保存の包みを作るのも、こうしてあれば、楽ちんというお声にもお答えしております。同じように、根の部分の紙が乾燥しないように、立てて保存ください。寒い場所がなければ、斜めでもいいんで、できるだけ立てるように野菜室にお願いします。

【　ジェノベーゼ風ソース　】

・バジルの替わりに三つ葉で洋風ソースを作りました。

・パスタの茹でながら、弱火でソースをフライパンなどで温め、茹で汁で少し伸ばして、パスタと和えてください。

上には生の三つ葉の刻んだものをたっぷりと。薄味にしていますので、塩や粉チーズでお好きな味に。

・ピザソースに使い、好きな具やチーズと焼いて、上に生の三つ葉をたっぷりと

【　三つ葉和風ソース　】

・味噌ベースで、何にでも合うソースを作りました。

・熱いご飯にも、肉や魚にも、田楽にも

・お酒にも合いますよ！

【　三つ葉パウダー入りクッキー　】

・乾燥したパウダーの開発ができましたので、クッキーに三つ葉の粉を入れています。

・セットなどのときには、入れてないものなどと組み合わせたりもできます。

・バタースナップ、アイスボックスクッキー、バニラキッフェルンなど。

・今後は、またメニューも増やしていきます。

【　三つ葉パウダー入りケーキ　】

・乾燥したパウダーを入れて、シフォンケーキもできます。

・ホールか、ハーフか、ピース（ホールを12カットして6つ以上）からお受けします。

・三つ葉入りとプレーンな卵シフォンのセットも可能。

防腐剤は一切入れておりませんので、できるだけ早くお召し上がりください。

・今後は、またメニューも増やしていきます。

【　セットメニュー　】

・お使い物や、プレゼントに、上記の組み合わせ、いろいろ可能です。

・同送できるものと、できないものがありますので、ご相談ください。